En la sesión de hoy, los futuros están descontando el riesgo de una escasez de granos de cacao, lo que hizo subir el precio casi un 7%.
Ghana, el segundo mayor productor de cacao, ha dicho que está considerando limitar las ventas de granos de cacao. La decisión sobre qué parte de la cosecha futura se podrá vender como el llamado “cacao premium” se tomará una vez completada toda la cosecha, y el propio productor ha anunciado que “distribuirá los granos de manera justa” entre los compradores. Estos informes magnifican el riesgo de escasez de granos de cacao este año a los ojos del mercado.
Aunque el clima actual en África occidental (de donde proviene casi el 70% de toda la producción de cacao) parece propicio para una cosecha exitosa, la sombra del riesgo para la producción general se proyecta por las preocupaciones sobre los problemas progresivos de enfermedades en los árboles de cacao. En Ghana, como informó Bloomberg, existe preocupación por la propagación de la enfermedad de la vaina negra.
En el caso de Camerún, los agricultores señalan que las fuertes lluvias están dificultando la aplicación de productos químicos en los campos que puedan proteger los cultivos de la propagación de enfermedades. Por otro lado, en la zona central del país, el clima más frío dificulta el secado adecuado de los granos, lo que a su vez puede contribuir a una menor calidad del producto final.
Los informes de Costa de Marfil ofrecen poco optimismo y los agricultores están viendo un retorno a una mayor producción, con la esperanza de que las características específicas utilizadas protejan suficientemente a los árboles contra enfermedades y hongos.
El panorama general de la producción de cacao en África occidental ofrece una perspectiva bastante negativa con respecto a la producción general. La lucha contra las enfermedades sigue obstaculizada por las condiciones climáticas y la propagación de hongos, por un lado, provoca que las cosechas puedan ser menores y, por otro, pone en duda la calidad final de los propios granos.
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