Caffè in rialzo a causa di preoccupazioni sull'offerta e sui trasporti
Nelle ultime due settimane il caffè ha ripreso la sua tendenza al rialzo, dopo che il prezzo ha superato il livello di 200 centesimi per libbra. Ci sono diversi fattori che contribuiscono all'aumento dei prezzi del caffè, tuttavia le preoccupazioni sulla produzione di caffè nella prossima stagione giocano un ruolo importante. Le aree di coltivazione del caffè in Brasile hanno avuto quest'anno basse temperature, che hanno avuto un impatto negativo sui raccolti di caffè. Inoltre, gli agricoltori hanno dovuto affrontare siccità periodiche, che hanno anche abbassato le prospettive di produzione per il prossimo anno. Anche se quest'anno dovremmo ancora riscontrare un eccesso di offerta nel mercato del caffè, la situazione potrebbe cambiare nel 2022 e potremmo assistere a un deficit. Tuttavia, l'ICO, un'istituzione che analizza il mercato globale del caffè, non ha fornito finora alcuna stima, ma secondo alcuni analisti nella peggiore delle ipotesi, il deficit potrebbe raggiungere anche i 5-10 milioni di sacchi di caffè. L'attuale livello delle scorte di caffè in Brasile è di circa 3,5 milioni di sacchi.
Inoltre, emergono alcuni problemi di consegna. Attualmente, le consegne possono richiedere fino a 100 giorni rispetto ai 30 prima del periodo di pandemia. Problemi di produzione si riscontrano anche in altri paesi del mondo, come India ed Etiopia. Infine, merita attenzione anche il fenomeno meteorologico La Nina, che potrebbe portare ad un ulteriore abbassamento delle prospettive produttive in Sud America.
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Il prezzo del caffè ha superato i 230 centesimi per libbra e si trova sopra il 61,8% del ritracciamento di Fibonacci dell'ultima grande ondata di ribasso iniziata nel 2011 intorno al massimo storico. Attualmente, il prezzo del caffè si trova a circa il 30% dal livello record di 330 centesimi la libbra. Fonte: xStation5
Il prezzo del caffè dagli anni '70. Come si può vedere, il caffè si sta avvicinando al suo massimo storico, che ha spesso portato a un calo dei prezzi. Tuttavia, i prezzi potrebbero rimanere a livelli elevati anche per diversi trimestri. Fonte: Bloomberg
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