El cacao vuelve a superar los 10.000 dólares antes de los datos clave
El cacao sube más del 5% y ya cotiza de nuevo por encima de los 10.000 dólares por tonelada. El aumento de precios se produce un día antes de la publicación de datos clave del mercado del cacao. Cabe señalar que esta subida se produce después de un retroceso de casi el 10% ayer. Los inversores han estado recortando sus posiciones largas sobre el cacao en las últimas semanas en medio de la incertidumbre sobre datos clave del mercado del cacao, que pueden desencadenar grandes movimientos de precios.
Mañana se publicarán los datos sobre la producción de cacao en Asia, Europa y América. ICCO espera que la fabricación disminuya alrededor del 5% esta temporada en comparación con hace un año. Por otro lado, muchos participantes del mercado dicen que la debilidad de los datos no necesariamente significa debilidad en la demanda, ya que la producción puede ser menor debido a la limitada disponibilidad de cacao. Sin embargo, una caída superior al 5% puede provocar una reacción negativa en los precios.
Además, los comerciantes de cacao también deberían prestar atención a los informes de las empresas que producen chocolate. Estos datos ya fueron presentados por Barry Callebaut, que sorprendió positivamente con el EBIT, pero también insinuó un crecimiento bastante moderado en los próximos trimestres en medio de los altos precios del cacao. La empresa señala que el déficit del mercado del cacao alcanzará las 500 mil toneladas, lo que sería un déficit mayor que el sugerido por ICCO (300 mil toneladas).
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